bugün blogumda bir ilk yapıp, kozmetik dışı bir paylaşımda bulunuyorum. kim bilir, belki devamı gelir.
biberli omlet
malzemeler: 2 yumurta
1 yeşil biber
1 kapya biber (çok büyükse yarısı)
lor peyniri ya da beyaz peynir
bir kaç dal maydanoz
tuz
karabiber
pul biber
hazırlanışı: tavaya aldığımız yağda biberleri ölünceye kadar kavuruyoruz, bu sırada yumurtaları bir kapta çırpıp üzerine kalan malzemelerin hepsini boşaltıp karıştırıyoruz ve tavaya döküyoruz. biberler tavanın kenarlarında kalmasın diye şöyle bir karıştırıyoruz ve altını kapatıp iki yüzü de kızarana kadar pişiriyoruz.
siz kahvaltıda ne yediniz?
❤ afiyet olsun ❤
